Český vínohospodářský svět je bohatý na tradice, ale také na inovace. Mezi ty poslední patří Spinogrino, společnost, která se specializuje na výrobu kvalitních vín, které kombinují české terénní podmínky s moderními trendy. Založena v roce 1992, Spinogrino se od počátku věnuje nejen klasickým odrůdám, ale také experimentům s novými stylisty a technikami. Jejich produkty se staly oblíbenými mezi milovníky českého vína, ale také mezi mezinárodními kolegy, kteří si přejí poznat autentickou českou vínohernost bez kompromisů.
Jedním z klíčových prvků Spinogrino je jejich přístup k terénnímu výběru hroznů. Na svých vinicích v jižních Čechách a na Moravě využívají tradiční metody, ale současně moderní techniky, jako je například selektivní sběr nebo kontrola kvality pomocí senzorických testů. To jim umožňuje vyrábět vína s výraznou českou identitou, která se projevuje v jejich aroma a chuti. Například jejich víno z odrůdy Pinot Gris získalo v roce 2022 ocenění v mezinárodním soutěži “Wine of the Year”, kde se umístilo mezi deseti nejlepších vín na světě.
Spinogrino také dokáže překonat tradiční představy o českém víně. V jejich sortimentu najdete nejen klasické bílé a červené vína, ale také experimentální produkty, jako je například jejich víno “Vinobraní”, které je vyráběno z hroznů sbraných během slavného českého vínařského festivalu. Tento projekt nejen že podporuje místní tradice, ale také přináší nový pohled na české víno, které je v současnosti stále více populární mezi mladými spotřebiteli.
V současnosti Spinogrino spolupracuje s několika významnými restauracemi a vinicemi po celé České republice. Jejich vína jsou také dostupná v zahraničí, zejména v Německu, Rakousku a na Slovensku, kde získávají uznání za svou kvalitu. https://www.spinogrino.co.cz představuje nejen oficiální webové stránky, ale také platformu, na které si můžete prohlédnout aktuální nabídku vín a informace o jejich výrobě.
- Vinice Spinogrino leží v jižních Čechách a na Moravě, což zajišťuje optimální podmínky pro růst odrůd jako je Pinot Gris, Riesling nebo Morava.
- V roce 2022 získalo jejich víno z Pinot Gris ocenění v mezinárodní soutěži “Wine of the Year” mezi deseti nejlepších vín na světě.
- Spinogrino spolupracuje s více než 50 restauracemi a vinicemi v České republice a zahraničí, což zvyšuje jejich dostupnost.
- Výroba vína využívá moderní techniky, jako je selektivní sběr a senzorické testy, aby zajistila maximální kvalitu.
- Projekt “Vinobraní” podporuje místní tradice a přináší nový styl českého vína, který je oblíbený u mladých spotřebitelů.
Jednou z hlavních výhod Spinogrino je jejich přístup k udržitelému zemědělství. Na svých vinicích používají ekologické metody, které minimalizují vliv na životní prostředí. Například využívají přirozené hnojivo a kontrolují plodnost půdy pomocí moderních technologií. To nejen že chrání přírodní prostředí, ale také zajišťuje kvalitní suroviny pro výrobu vín.
Spinogrino také věnuje pozornost vzdělávání. Na svých vinicích a ve spolupráci s univerzitami pořádají kurzy a semináře pro vínohospodáře a milovníky vína. Cílem je nejen zdokonalení technik výroby, ale také propagace českých vínohernostních tradic. Díky těmto aktivitám se Spinogrino stává nejen výrobcem, ale také vzdělávacím partnerem v oblasti českého vína.