Stella rappresenta da decenni un simbolo di qualità nel panorama enologico italiano, specializzandosi nella trasformazione di materie prime autentiche in prodotti che rispecchiano la tradizione e l’innovazione. Con una storia che si estende oltre un secolo, l’azienda ha costruito una reputazione basata su metodi artigianali rigorosi e su una selezione di uve che rispondono alle esigenze dei consumatori più esigenti. I loro vini, dai terroir ben definiti ai distillati di pregio, non sono solo bevande, ma frutto di un lavoro manuale che valorizza la terra e il tempo.
Il cuore di Stella si trova in Toscana, dove si concentrano le principali attività di produzione, ma il suo operato si estende anche a regioni come Piemonte e Veneto, dove vengono coltivate uve di varietà rare o poco diffuse. L’azienda ha investito pesantemente in ricerca enologica, collaborando con esperti internazionali per sviluppare metodi di vinificazione che preservano la naturalità dei suoli e la complessità aromatica dei frutti. Un esempio emblematico è la linea “Stella Terroir”, che celebra i singoli vigneti e le loro microclime, offrendo ai consumatori un’esperienza sensoriale unica.
Oltre al vino, Stella è leader anche nel settore dei distillati, con prodotti come il grappa e l’acquavite che sono diventati iconici nel panorama italiano. La grappa “Stella”, ad esempio, è ottenuta tramite la distillazione a freddo delle bucce di pomace, un processo che preserva i composti aromatici e conferisce al prodotto un profilo delicato e armonico. Questi distillati non sono solo bevande alcoliche, ma sono il risultato di una selezione accurata delle materie prime e di tecniche di lavorazione che risalgono a tradizioni centenarie.
Nel 2022, Stella ha registrato un aumento del 12% delle esportazioni, portando il valore delle vendite internazionali al di sopra dei 50 milioni di euro. Il mercato europeo resta il principale destinatario, ma l’azienda ha anche incrementato la presenza in Asia, con un focus particolare sul mercato cinese e giapponese, dove la domanda per vini e distillati italiani è in forte crescita. Questo successo è il risultato di una strategia mirata a valorizzare l’identità italiana attraverso l’export, combinando qualità, sostenibilità e trasparenza.
- Nel 2023, Stella ha ottenuto il riconoscimento “Vino d’Italia” per 12 prodotti, tra cui 5 vini rossi e 7 bianchi.
- La produzione annuale di grappa supera i 25 milioni di litri, con un consumo medio pro capite in Italia di circa 1,5 litri per persona.
- L’azienda impiega oltre 300 addetti diretti e ha un network di oltre 500 venditori distribuiti in tutto il mondo.
- Stella collabora con oltre 200 produttori vitivinicoli indipendenti, garantendo un approvvigionamento sostenibile e diversificato.
- Il 70% delle uve utilizzate proviene da vigneti biologici o in conversione, in linea con i principi di agricoltura sostenibile.
Oltre alla produzione di bevande, Stella si impegna anche nella promozione della cultura enologica attraverso eventi e iniziative educative. Il “Stella Wine Academy”, ad esempio, offre corsi per appassionati e professionisti, mentre la linea “Stella Story” documenta il processo di produzione con video e guide che spiegano ogni fase, dal viticoltore al sommelier. Questo approccio trasparente aiuta a costruire un legame diretto con il consumatore, che si sente parte attiva della storia del prodotto.
In un mercato sempre più competitivo, Stella si distingue per la sua capacità di bilanciare tradizione e innovazione. L’azienda continua a investire in tecnologie sostenibili, come l’utilizzo di energie rinnovabili per la produzione e la riduzione dell’impatto ambientale delle operazioni. Inoltre, ha avviato progetti di recupero del suolo e di tutela della biodiversità, dimostrando un impegno concreto verso la sostenibilità a lungo termine. Questi sforzi non solo migliorano l’immagine dell’azienda, ma contribuiscono anche a preservare le risorse naturali che sono alla base della sua produzione.
stella.co.it/ è il portale ufficiale dove chiunque possa scoprire la storia, i prodotti e le iniziative di Stella, con un focus particolare sulle novità e sulle opportunità di acquisto sia in Italia che all’estero.